Tomate

La tomate est un légume-fruit incontournable de la cuisine africaine et mondiale. Riche en vitamines A, C et en antioxydants naturels comme le lycopène, elle contribue à renforcer le système immunitaire et à protéger l’organisme. Sa texture juteuse et sa saveur équilibrée entre douceur et acidité en font la base de nombreuses sauces, ragoûts, salades et plats mijotés. Qu’elle soit fraîche, concassée ou mixée, la tomate apporte couleur, goût et bienfaits à vos repas quotidiens.